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水や香料を一切使わずに100%の果汁だけで餡を炊き上げているので、フルーツの香りと味わいが楽しめます。また、フルーツそのままをどら焼きにしているので、年間を通じて山梨県産のフルーツを味わうことができます。
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毎日新聞で取り上げて頂きました。 山梨県産のフルーツどら焼をぜひ一度御賞味ください!